12 декабря в ЛИУ-16 был проведен интегрированный урок по биологии и химии по теме: "Витамины". В ходе урока учащиеся узнали о строении витаминов, их классификации и химических свойствах; необходимости учета принципа растворимости витаминов в воде и жире. Ученики выяснили, что в настоящее время известно более 100 видов витаминов, каждый из которых имеет свое место и значение в обмене веществ организма человека. Преподаватели дали понятия заболеваниям "авитаминоз" и "гипервитаминоз", назвали их причины, признаки и способы лечения. Учащиеся узнали в каких продуктах питания содержатся те или иные витамины, как их следует готовить, чтобы сохранить свойства витаминов. В конце урока был продемонстрирован фрагмент фильма "Химия нашего тела. Витамины."

Урок провели учитель химии Шабалин А. А., учитель биологии Моторина Т.И.

... Читать дальше »